为进一步深化产教融合、校企协同育人，精准对接行业企业人才需求，6月5日，我院领导带领教务科、招就科、旅游商务系烹饪专业教师前往牛丫牛烧烤企业实地走访调研。
调研组先后参观企业食材配送中心与线下门店，实地查看食材仓储、分拣、冷链配送以及烧烤产品现场制作流程，专业教师结合实操工艺和企业技术人员面对面交流，摸清当下烧烤行业生产标准与发展现状。
随后，双方召开校企合作座谈会。企业负责人介绍企业发展情况和岗位用人需求，我院围绕实训基地共建、学生顶岗实习、定向就业、烧烤工种职业技能培训考证等事宜交换意见，双方敲定多项合作意向。
此次实地调研摸清了行业用人需求，为我院优化烹饪专业课程设置、深化校企合作找准方向。后续学院将稳步推进各项合作落地，依托企业资源做实工学一体培养，助力学生高质量就业。
